主页 > 蔬菜 >

众吃豆类食物和十字花科蔬菜有好处

浏览1574 好评 0 点赞105

  目前的乳腺癌治疗手段多会产生一些副作用,如潮热、盗汗等。这些副作用可能会持续数月甚至数年,严重影响幸存者生活质量。美国乔治敦隆巴迪综合癌症中心研究人员在最新一期《乳腺癌研究与治疗》杂志上发表论文称,多食用大豆类食品(如豆浆、豆腐)和十字花科蔬菜(如卷心菜、西兰花),可能会降低这些乳腺癌治疗的常见副作用。

  该项研究征集了365名乳腺癌幸存者,其中173人为非西班牙裔白人,192人为华裔美国人。研究显示,多食用十字花科蔬菜和豆类食品会降低乳腺癌治疗的副作用,但其效果存在族群差异,对白人乳腺癌患者的效果比对华裔乳腺癌患者更明显。研究人员对此解释称,因为华裔女性更年期症状通常较少,而且她们本来就经常食用十字花科蔬菜和豆类食品,因此很难在这一个亚群中看到显著效果。

  研究人员称,降低癌症治疗副作用的功劳或应归功于大豆类食品中的异黄酮和十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷。异黄酮与雌激素受体结合,会产生微弱的雌激素作用;而硫代葡萄糖苷会影响代谢酶对炎症和雌激素水平的调节,进而减轻乳腺癌治疗的副作用。

  此外他们还发现,在食用较多豆类食物的女性中,关节病、头发稀疏、记忆力下降等症状也较少,但这种关联并不具有统计学意义。

  研究人员称,他们还需要进行更深入研究,构建更大规模的受试人群样本和更详细的饮食数据,在没有进一步研究成果之前,他们不建议乳腺癌患者突然过多地食用大豆类食品。

  世界首台!我国量子计算机超越早期经典计算机“这是历史上第一台超越早期经典计算机的基于单光子的量子模拟机,为最终实现超越经典计算能力的量子计算这一国际学术界称之为‘量子称霸’的目标奠定了坚实的基础。”潘建伟说。【详细】

  从“气象特警”到“随身空调” 航天技术来到你身边航天技术民用化已经不是新鲜事。宝宝使用的尿不湿、方便面里的蔬菜包等,这些产品最初都是由航天技术转化而来,而我国现如今在航天技术转化民用方面,更是已经覆盖汽车、电子通信、医疗仪器等多个民用领域。【详细】

本站文章于2019-11-26 02:53,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:众吃豆类食物和十字花科蔬菜有好处
已点赞:105 +1

上一篇:

下一篇:



关于我们

  • 关于我们
  • 品牌介绍
  • 诚聘英才
  • 联系我们

学生/家长

  • 帮我选学校
  • 帮我选专业
  • 投诉/建议

教育机构

  • 如何合作
  • 联系方式

其他

  • 投稿合作
  • 权利声明
  • 法律声明
  • 隐私条款
全国统一客服电话
4006-023-900
周一至周六 09:00-17:00 接听
IT培训联盟官方公众号
扫描访问手机版
家电维修|北京赛车pk10