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田舍散养土鸡图片

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  是家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡、饲料鸡。土鸡也叫走地鸡、农家鸡、生态鸡、散养鸡、草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。公鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小。鸡蛋在城乡市场上非常畅销,且蛋价也高于普通鸡蛋。鸡肉、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。

田舍散养土鸡图片

  1、体重:在同样的养殖期内散养鸡比圈养鸡轻,原因是圈养的活动范围小不爱动导致体内脂肪增加。

  2、饲料:散养鸡天然环境寻食牧草、昆虫、矿物质、果粒、补食、玉米、稻谷、小麦、豆粕、来源多样新鲜。笼养鸡不同的是专用饲料提供能量及生长、生产需要,品种单一。

  3、羽毛:散养鸡的羽毛结构紧凑,光亮整齐,美丽大方,笼养鸡的羽毛则相对差些,不整齐,原因是饲养密度较大常伴有喙毛现象。

  4、运动:散养鸡活泼好动,飞翔能力较强,完全自由、活动、玩耍、飞高、上架。笼养鸡相反无任何空间基本失去下肢功能,明显特点是散养鸡不容易捉,圈养鸡特好捉。

  5、肉质:散养鸡肌肉结构紧,油脂少,上口香,营养佳,味口甚好,高蛋白,低脂肪,无药物残留,适合注重健康人群,儿童、孕妇、老人首选。笼养鸡相反,原因是吃精饲料多且运动少,蛋体大,水份比例高,适合人群广,饮食业用量大。

  6、散养鸡在雏鸡时、接种疫苗、后期室外活动大、食物来源广、自身抵抗力强、无疾病。笼养在雏鸡时,接种疫苗,后期由于密度,环境,饲料,运动等因素,容易产生多种疾病,需多种药物治疗,易造成药物残留体内。

  1、散养土鸡,肉质鲜嫩,高蛋白、低脂肪,放养在山野林间,以青草、虫类、米糠、玉米等为食,营养丰富,无药物和激素残留,成本高,时间长,出栏期一般在150天前后。

  2、笼养肉鸡饲养周期通常为45天。在肉鸡生产线上,鸡圈的灯光日夜通明,必须保证鸡不停进食至少20个小时才行。为缩短生产周期和减少成本,商家还会适量使用生长添加剂,长期食用对人体的危害可想而知。

本站文章于2019-11-23 18:47,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:田舍散养土鸡图片
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