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环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?

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环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?

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  今年种植咖啡豆的农民又将迎来一个丰收年,全球有望创纪录收获超过1.53 亿规格袋为60 公斤的咖啡豆。然而,这样的好光景可能持续不了多久了。

环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?

  我们知道,种植咖啡豆的国家主要分布于南北25 度之间的区域。由于咖啡豆已经适应了特定的气候带,因此哪怕是0.5 度的温度上升,都可能会对其产量造成巨大影响。比如因为极端天气和非季节性降雨,2002-2011 年期间印度的咖啡豆产量下降了近30%。

环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?

  目前专家们普遍认为,气候变化将在未来80 年里严重影响咖啡作物的生长。受全球变暖以及降雨模式变化的影响,这些目前种植咖啡豆的土地将逐渐变得不适合咖啡豆生长。 根据美国国家科学院统计,仅在拉丁美洲,就有90% 用于种植咖啡的土地可能“报废”,而作为世界第六大咖啡豆生产国,埃塞俄比亚有可能在2050 年失去60% 适宜咖啡豆生长的土地。 气候变化带来的另一个后果是真菌的出现。近年来,“咖啡叶锈病” 正在墨西哥和中美洲蔓延。这种由线 多年前席卷过全球咖啡业,而今在逐渐变暖的气候中,它又卷土重来。 得病的咖啡植株会因失去养料而枯死,易于感染此病的阿拉比卡咖啡豆,正是商业咖啡中最重要的品种。 墨西哥农业科学家Carlos Guadarrama 等人预测,照此趋势下去,世界上有一半的咖啡豆都将在2050 年前绝种。 无力控制病虫灾害的农民只能选择其他不易受气候变化影响的作物,比如品质较差的罗布斯塔咖啡豆,那么咖啡的质量将大受影响。 你可能觉得2050 年还很遥远,但在那之前,你可能就喝不起咖啡了。目前咖啡豆的期货价为1.28 美元/ 磅,但很有可能在近年内反弹至3.39 美元/ 磅的历史最高价(1977 年)。

环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?

  为了应对可能出现的咖啡危机,各国也在采取行动,咖啡生产国正在试图采用更加环保的种植方式,另一个办法则是扩大咖啡的种植区域。Quartz 认为随着气候变暖,加上新技术的发展,加拿大可能会成为下一个生产咖啡的地方。

  好吧,趁着还未涨价,赶紧囤点咖啡吧,说不定以后连便利店的咖啡都喝不起了。

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  全球气候变暖对墨西哥咖啡种植区的不利影响 全球气候变暖,气温升高,蒸发加剧,年降水量变化加大,极端天气事件增多,干旱、洪涝灾害增加,易发生病虫害,导致咖啡减产

本站文章于2019-11-24 08:51,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:环球天气变暖怎样会影响得手里的咖啡呢?
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